Risoles Mayonnaise.
You can have Risoles Mayonnaise using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risoles Mayonnaise
- Prepare of Bahan adonan kulit.
- You need 7 sdm of T.terigu.
- You need 1 sdm of T.sagu.
- Prepare 1 of Telur ayam.
- It's 3 sdm of minyak sayur.
- You need secukup of nya air.
- It's of garam.
- Prepare of penyedap.
- Prepare of bahan isian.
- You need of telur rebus.
- Prepare of sossis sapi.
- You need of keju parut.
- You need of Mayonnaise + krimer kental manis.
- You need of saus sambal/ bon cabe (boleh skip).
- It's of Bahan baluran.
- It's of T.roti.
- Prepare 1 of telur ayam.
- It's of Minyak goreng.
Risoles Mayonnaise step by step
- Campur semua bahan adonan kulit, jangan terlalu kental/encer, sekiranya saja, lalu saring..
- Panaskan teflon anti lengket, lalu buat adonan tipis seperti kulit risoles pada umumnya, saya 1 sendok sayur untuk 1 loyang..
- Bahan isian : iris sosis sapi sesuai selera, iris 1 telur bagi 8 atau sesuai selera, Mayonnaise campur dengan keju parut dan krimer kental manis diaduk..
- Taruh bahan isian di tiap lembar kulit risoles lalu lipat sesuai selera, saya segitiga, lalu balurkan di kocokan telur terakhir ke tepung roti..
- Goreng dengan minyak yang agak banyak cukup 2x balik aja, biar gak bocor kulitnya nanti Mayonnaise nya keluar, lalu hidangkan..