Recipe: Appetizing Krengsengan Daging Surabaya

Krengsengan Daging Surabaya. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bahan dasar boleh anda ganti apa saja sesuai selera, tetapi di Surabaya bahan yang sering dipakai yaitu daging. Alhamdulillah sudah mendekati Hari Raya Idul Adha, seperti biasa di keluarga saya selalu masak yg berbahan daging.

Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Krengsengan Surabaya, Jawa Timur bisa terbuat dari bahan utama daging sapi, iga sapi atau daging kambing yang lembut. Kamu bisa memasak Krengsengan Daging Surabaya menggunakan 11 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Krengsengan Daging Surabaya

1. kamu membutuhkan 250 gram of daging sapi (saya pakai yg sengkel).
2. kamu membutuhkan 3 buah of kentang, potong memanjang.
3. kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
4. sekarang 5 siung of bawang merah.
5. kamu membutuhkan 7 butir of kemiri.
6. kamu membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. kamu membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
8. sekarang Secukupnya of garam dan gula.
9. kamu membutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk (saya kaldu jamur).
10. kamu membutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
11. kamu membutuhkan Secukupnya of air.

Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Seporsi nasi goreng krengsengan tak hanya berisi nasi goreng biasa tapi juga ada tambahan mie.

Krengsengan Daging Surabaya instruksi

1. Siapkan dan cuci semua bahan. Potong daging sesuai selera, lalu presto sampai empuk. Saya presto 30 menit dengan api sedang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daging yg sudah empuk tadi dan tambah secukupnya air. Aduk sampai rata..
4. Tambah secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk / kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata, diamkan sebentar lalu tes rasa ya,, icip-icip sesuaikan dg selera masing-masing asin manisnya. Masak hingga air menyusut.
5. Goreng kentang hingga matang. Lalu masukkan ke dalam daging. Aduk rata. Lalu matikan kompornya.
6. Krengsengan siap dihidangkan.

Ternyata krengsengan daging yang manis, gurih, dan sedikit pedas ini cocok untuk aku yang kadang hanya ingin memasak cepat saja. Comfort food asal Jawa Timur ini serunya lagi hanya menggunakan. RESEP SEMUR DAGING SAPI Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis RESEP DAGING LAPIS JADUL,KHAS JAWATIMURAN,. Nah, krengsengan merupakan salah satu hidangan yang bahan dasarnya adalah daging kambing. Daging ini diolah dengan bumbu sehingga rasanya pedas-pedas nendang gitu.