Easiest Way to Cook Appetizing Lontong Mie Surabaya simple

Lontong Mie Surabaya simple.

Kamu bisa memasak Lontong Mie Surabaya simple menggunakan 21 bahan dan 8 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Lontong Mie Surabaya simple

1. mempersiapkan of Tauge.
2. sekarang of Daun bawang.
3. mempersiapkan of Daun seledri.
4. sekarang of Petis (saya pakai yg sudah di bumbui).
5. kamu membutuhkan of Udang mentah (cukup 5 udang kecil saja untuk penyedap).
6. kamu membutuhkan of Kecap.
7. mempersiapkan of Air.
8. sekarang of Tahu di goreng dan di iris kecil2.
9. mempersiapkan of Pelengkap :.
10. mempersiapkan of Lontong (saya beli jadi).
11. kamu membutuhkan of Mie kuning.
12. sekarang of Bawang merah goreng.
13. sekarang of Bawang putih goreng.
14. mempersiapkan of Tahu goreng.
15. mempersiapkan of Cabai rawit.
16. kamu membutuhkan of Bumbu :.
17. sekarang of Bawang putih haluskan.
18. mempersiapkan of Bawang merah haluskan.
19. sekarang of Lada bubuk.
20. kamu membutuhkan of Garam.
21. kamu membutuhkan of Totole (kaldu jamur).

Lontong Mie Surabaya simple selangkah demi selangkah

1. Siapkan semua bahan supaya tidak ada yg terlupa (dan ku lupa siapin udangnya 😂😂maafkan) bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir.
2. Panaskan minyak cukup 2 sdm, tumis bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir masakan..
3. Setelah harum dan daun layu, masukkan air 1 liter, masukkan juga garam, lada, dan totole, tunggu sampai mendidih.
4. Setalah mendidih, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu, masukkan tauge, tahu goreng yg sudah di potong, daun bawang dan seledri, tambahkan kecap manis 1 sdm, aduk, matikan api. (setelah tauge di masukkan ke dalam kaldu, jangan terlalu lama untuk menunggu mematikan api... Less than one minute hrus dimatikan apinya supaya tauge masih segar saat di makan)..
5. Saran penyajian : siapkan piring, ambil petis 1 sdt, cabai rawit (sesuai selera), bawang putih goreng, kemudian gerus menggunakan sendok makan.
6. Sahikan lontong dan mie di atas bumbu petis, (mie sebaiknya tidak di campur di dalam kuah supaya mie tidak mengembang).
7. Fyi... Ini petis yg saya pakai, favorite bgt karna ud bisa langsung di konsumsi, buat campuran masakan maupun langsung di cocol pakai gorengan.. Jdi ga perlu olah petis lagi... Praktis bgt.
8. Siram lontong dengan sayur tauge beserta kuah, beri taburan bawang goreng And taraaaaa...... Lontong mie sby siap buat di abisin... Awas ketagihan 😂😂😂❤️❤️❤️😍😍😍.