Easiest Way to Cook Appetizing Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya.

Kamu bisa punya Rawon Khas Surabaya menggunakan 21 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Rawon Khas Surabaya

1. sekarang of Daging sapi.
2. kamu membutuhkan of Jahe secukupnya (utk merebus).
3. sekarang of Bumbu halus :.
4. kamu membutuhkan of ketumbar.
5. kamu membutuhkan of lada.
6. mempersiapkan of bawang merah.
7. mempersiapkan of bawang putih.
8. kamu membutuhkan of jinten.
9. sekarang of kemiri.
10. sekarang of keluwek.
11. sekarang of jahe.
12. kamu membutuhkan of Bumbu tambahan :.
13. mempersiapkan of Lengkoas geprek.
14. mempersiapkan of sereh geprek.
15. kamu membutuhkan of daun jeruk.
16. sekarang of Daun bawang.
17. kamu membutuhkan of air.
18. sekarang of Gula,garam dan penyedap.
19. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
20. mempersiapkan of kecambah.
21. kamu membutuhkan of Sambal.

Rawon Khas Surabaya selangkah demi selangkah

1. Rebus daging dgn jahe sebentar saja sampai keluar buih2 coklat nya lalu tiriskan (jahe nya jgn di buang)lalu potong2 daging..
2. Tumis bumbu halus dan tambahan (kecuali daun bawang) tumis hingga harum dan matang lalu masukan daging aduk rata..
3. Setelah itu tuang daging ke dlm panci berisi air yg baru lalu didihkan beri gula,garam dan penyedap aduk rata sambil menunggu daging empuk sesekali di aduk...jika sdh empuk dan rasa pas beri daun bawang..