Lontong Mie Suroboyo.
Kamu bisa punya Lontong Mie Suroboyo menggunakan 21 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Lontong Mie Suroboyo
- sekarang of tauge, buang akarnya.
- mempersiapkan of udang kecil.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- sekarang of merica bubuk.
- mempersiapkan of kecap manis.
- mempersiapkan of Gula pasir, garam.
- sekarang of daun bawang.
- mempersiapkan of daun seledri.
- mempersiapkan of , 5 liter air.
- mempersiapkan of Bahan Sambal Petis :.
- kamu membutuhkan of petis udang.
- kamu membutuhkan of bawang merah, goreng utuh.
- sekarang of bawang putih, goreng utuh.
- mempersiapkan of cabe rawit (selera ya).
- sekarang of Garam gula.
- sekarang of Bahan pelengkap :.
- mempersiapkan of Lontong, potong2.
- sekarang of Tahu, goreng lalu dipotong2.
- kamu membutuhkan of mie kuning, rebus, tiriskan.
- mempersiapkan of Bawang goreng.
Lontong Mie Suroboyo selangkah demi selangkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Sisihkan..
- Didihkan air lalu masukkan tulisan bawang dan udang. Beri bumbu gula dan garam. Tambahkan kecap manis. Biarkan hingga mendidih..
- Masukkan tauge dan terakhir daun bawang dan seledri. Tes rasa. Bila sudah pas, matikan api..
- Penyajian : tata dalam mangkuk, lontong, tahu goreng, mie kuning, tauge dan kuah, beri sambal petis dan terakhir taburan bawang goreng..
- Lontong Mie Suroboyo siap disantap. Ini enak beneerrr, mantab pokoke rek 😁😁😁..