Tahu Tek Telor Surabaya.
Kamu bisa punya Tahu Tek Telor Surabaya menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Tahu Tek Telor Surabaya
- sekarang of tahu (me pakai tahu pong).
- kamu membutuhkan of telor.
- kamu membutuhkan of kacang (digoreng).
- sekarang of petis udang.
- mempersiapkan of cabe rawit.
- kamu membutuhkan of toge pendek.
- kamu membutuhkan of bawang putih (me goreng).
- mempersiapkan of daun jeruk (untuk hiasan).
- kamu membutuhkan of Garam.
- kamu membutuhkan of Gula merah.
- kamu membutuhkan of Air.
- kamu membutuhkan of Kecap manis.
- sekarang of Minyak goreng untuk menggoreng.
Tahu Tek Telor Surabaya instruksi
- Kocok lepas telor sisihkan, potong-potong tahu masukkan kedalam kocokan telor beri sedikit garam lalu goreng..
- Goreng kacang dan bawang putih. Haluskan beserta cabe rawit, garam, gula merah, air dan kecap..
- Rendam toge dengan air panas, sisihkan..
- Pindahkan tahu telor ke dalam piring saji, beri toge dan siram dengan saos kacang taburi dengan daun jeruk..
- Sajikan dengan kerupuk hmmm😋.
- Note: Pilih petis udang yang kwalitas baik dan enak karena menentukan cita rasa saos kacangnya..