Recipe: Tasty 31.Tahu Tek khas Surabaya

31.Tahu Tek khas Surabaya.

Kamu bisa memasak 31.Tahu Tek khas Surabaya menggunakan 19 bahan dan 9 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari 31.Tahu Tek khas Surabaya

1. kamu membutuhkan of tahu balok sedang,kukus, potong dadu.
2. mempersiapkan of telur, dikocok lepas.
3. mempersiapkan of Garam.
4. kamu membutuhkan of tauge,seduh air mendidih.
5. mempersiapkan of kentang sedang, rebus,kupas kulitnya, potong-potong.
6. sekarang of lontong,potong-potong.
7. kamu membutuhkan of daun seledri, iris halus.
8. sekarang of bawang goreng, untuk taburan.
9. kamu membutuhkan of Bumbu.
10. mempersiapkan of kacang tanah, goreng.
11. sekarang of cabe rawit.
12. sekarang of bawang putih goreng.
13. sekarang of petis udang.
14. mempersiapkan of kecap manis.
15. sekarang of Garam.
16. kamu membutuhkan of Air matang.
17. sekarang of Pelengkap :.
18. mempersiapkan of Kerupuk.
19. sekarang of Melinjo goreng.

31.Tahu Tek khas Surabaya selangkah demi selangkah

1. Campur tahu yg telah dikukus dan dipotong potong, telur dan garam, aduk rata sambil dikocok.
2. Tuang adonan tahu telur dalam wajan, goreng hingga matang.
3. Bumbu: haluskan kacang tanah, bawang putih goreng, cabe rawit,dan garam.
4. Tambahkan petis udang dan kecap manis aduk merata.
5. Tambahkan air matang secukupnya untuk mengencerkan bumbu.
6. Penyajian: letakkan potongannya lontong,kentang dan tahu telur. Taburi tauge,irisan seledri dan bawang goreng siram dengan bumbu.
7. Sajikan dengan kerupuk dan melinjo goreng.
8. Selamat mencoba 😉 😉 😘 😘 😘.
9. NB: lupa tadi acar timun ga ikut kefoto 😀.