Ketan srikoyo khas surabaya. Campur rata semua bahan saus srikoyo. Kalo kamu ke Batu Malang pasti tahu panganan ini. Sekarang panganan ketan ini hadir di Surabaya.

Ketan Hitam Pendamping Sate Karak via instagram/@irma_jacob. Makanan khas Surabaya identiknya dengan rujak cingur dan salah satu spot terbaik mendapatkan kuliner ini ada di daerah Genteng. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Kamu bisa memasak Ketan srikoyo khas surabaya menggunakan 5 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Ketan srikoyo khas surabaya

sekarang of beras ketan.
mempersiapkan of santan kental.
kamu membutuhkan of telur (kocok lepas).
mempersiapkan of Daging durian (me: dari 3 buah durian) yg sdh dihaluskan.
kamu membutuhkan of Gula pasir, garam.

Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel. Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang. Itulah resep kue ketan srikaya yang bisa Anda coba resepnya dirumah dan disajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambil menunggu srikaya dingin kita buat ketannya.

Ketan srikoyo khas surabaya instruksi

Cuci beras ketan, kmdn dikukus smp mjd beras aron. Tuang kedalam baskom,siram dg air panas, beri garam secukupnya,aduk rata smp air meresap, diamkan sebentar, koreksi rasa asin. kmdn kukus lg smp matang.
Campur durian,santan, beri gula sesuai selera manis, aduk2 trs smp mendidih,tp jgn smp santan nya pecah ya moms..
Setelah dingin, masukkan telur yg sdh dikocok lepas,aduk rata. Masukkan dlm cup aluminum foil,smp habis..
Kukus slm 15-20 mnt.
Ketan srikaya siap disajikan 😋👌.

Untuk ketan ada yang suka menambahkan santan saat memasaknya, saya tidak menambahkan ketan karena srikaya nya sudah mengandung santan jadi agar tidak. Makanan Khas Surabaya - Surabaya, tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan nama kota yang satu ini bukan? Kota yang menjadi ibu kota dari Provinsi Jawa Timur ini merupakan salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia selain Jakarta dan. Jare tuku ketan ,koq olehe srikoyo.😁 Nek melbu asrama kudu laporan. Jare wis nyaman.koq iseh dolek liyo.