Easiest Way to Cook Perfect Lontong balap (khas Surabaya)

Lontong balap (khas Surabaya). Berikut saya ceritakan resep lontong balap khas Surabaya ya. Habis ini, kamu pasti percaya diri untuk mencoba sendiri. Tapi chef jamin yang Surabaya punya ini enaknya pakai banget.

Hello guys welcome to my YouTube channel! Video kali ini aku buat cara mudah membuat lontong balap khas surabaya. LONTONG Balap salahsatu makanan khas surabaya yang tidak mengndung daging, kalu dibanding dengan makanan yang lain misalnya lontong kikil, rawon ataupun. Kamu bisa punya Lontong balap (khas Surabaya) menggunakan 16 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Lontong balap (khas Surabaya)

1. kamu membutuhkan of tahu putih.
2. mempersiapkan of Bumbu petis:.
3. sekarang of bawang putih.
4. sekarang of cabe rawit.
5. sekarang of petis.
6. sekarang of air.
7. kamu membutuhkan of Kuah toge:.
8. sekarang of toge panjang.
9. sekarang of bawang putih.
10. sekarang of daun bawang.
11. sekarang of air.
12. sekarang of Garam,kaldu jamur.
13. mempersiapkan of Minyak goreng.
14. sekarang of Tambahan:.
15. kamu membutuhkan of Lontong.
16. sekarang of Bawang goreng.

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong balap khas Surabaya ini punya rasa unik yang khas.

Lontong balap (khas Surabaya) instruksi

1. Potong tahu kotak-kotak kecil.Goreng tahu putih hingga matang.
2. Buat bumbu petis, ulek bawang dan cabe tumis cabe dengan sedikit minyak masukan air dan petis masak hingga metup2 matikan api.
3. Cuci bersih toge, geprek bawang putih iris dsun bawang. Tumis bawang dan daun bawang hingga harum lalu masukan air hingga mendidih bumbui garam dan lada jamur masukan toge rebus sebentar matikan apinya agar textur masih krenyes.
4. Tata lontong iris di piring saji,tahu goreng dan terakhir siram toge gan kuahnya.tinggal beri bumbu petis dan taburan bawang goreng.makanya di ublek sama petisnya dulu. Hemmmm,,, nikmat.

Perpaduan petis, tahu, dan lontong membuatnya terasa begitu nikmat. Kamu tidak bisa menemukan makanan satu ini selain di Surabaya. Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang, kamu tetap bisa mencicipi kelezatannya kok. Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya. Maka dari itu, sajian ini kemudian disebut lontong balap.