Tahu Telur/Tek Khas Surabaya. Hello di video kali ini Aku mau bikin masakan praktis Tahu Tek / Tahu Telur, kuliner ini Khas surabaya. kenapa namanya tahu tek? karena penjual selalu. INFORMASI KAPUAS (www.kapuas.info) - Video ini berisi rekaman pembuatan Tahu Tek Khas Surabaya yang terletak di depan Mini Market Purnama, Jl. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.
Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Banyak sekali penjual tahu tek di surabaya, saya tidak tahu mengapa namanya tahu tek tek mungkin dari hasil suara gunting besar yang di pakai penjualnya untuk menggunting tahu, kentang dan lontong dan berbunyi tek tek tek tek. Tahu Tek Berjualan keliling yang dimana dinamakan Tahu Tek yang terdiri dari tahu, lontong, telur dicampur bumbu kacanh dan. Kamu bisa punya Tahu Telur/Tek Khas Surabaya menggunakan 15 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Tahu Telur/Tek Khas Surabaya
- kamu membutuhkan of tahu.
- mempersiapkan of telur.
- sekarang of Tauge.
- kamu membutuhkan of Lontong(beli jadi).
- mempersiapkan of Timun.
- kamu membutuhkan of Kerupuk.
- mempersiapkan of Kentang (aku gak pakek).
- mempersiapkan of Bumbu kacang.
- kamu membutuhkan of Kacang (sudah digoreng beli jadi).
- kamu membutuhkan of cabe.
- sekarang of bawang putih.
- mempersiapkan of Totole.
- mempersiapkan of Garam.
- sekarang of Sdikit petis (klok punya aku gak pakek).
- kamu membutuhkan of kecap manis.
Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Membuat masakan yang lezat itu tidak harus memerlukan bahan yang mahal. Cukup bermodalkan tahu dan telur saja, kamu bisa membuat hidangan yang spesial kok.
Tahu Telur/Tek Khas Surabaya instruksi
- Iris2 tahu lalu cuci bersih dan goreng setelah matang triskan.
- Rebus tauge sbntar saja.
- Ulek smua bumbu sampai agak halus.
- Goreng telur didadar ya klok ak gak suka b.daun jadi gak pakek sampai kecoklatan.
- Bahan smua sudah dgoreng dan siap tnggal sajikan ke piring dan potong2 smua bahan dicampur dgn bumbunya ya.
Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Setelah panas, goreng tahu-tahu tadi seperti ketika Anda menggoreng telur dadar. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge.