Recipe: Appetizing Ketan Kukus Sambal kedelai khas surabaya

Ketan Kukus Sambal kedelai khas surabaya.

Kamu bisa punya Ketan Kukus Sambal kedelai khas surabaya menggunakan 9 bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ketan Kukus Sambal kedelai khas surabaya

1. kamu membutuhkan of Beras Ketan, rendam semaleman.
2. mempersiapkan of santan instan 65 ml.
3. sekarang of kelapa parut setengah tua.
4. mempersiapkan of bubuk kedelai gurih.
5. mempersiapkan of Bubuk cabe secukupnya (me pake boncabe).
6. sekarang of Gula bubuk.
7. sekarang of daun pandan.
8. mempersiapkan of Air.
9. sekarang of Garam.

Ketan Kukus Sambal kedelai khas surabaya instruksi

1. Cuci bersih ketan yg sdh di rendam, tiriskan, kemudian kukus, setengah matang, angkat.
2. Campur santan, daun pandan, garam dan air secukupnya utk mengaroni ketan, aduk supaya santan tdk pecah.
3. Setelah mendidih masukkan ketan yg sdh di kukus tadi, aduk sampai air meresap, angkat.
4. Campur kelapa parut beri sedikit garam, letakkan di wadah kecil.
5. Panaskan panci kukusan, setelah panas, masukan ketan, kukus juga kelapa parut. Selama 45 menit atau sampai ketan matang, angkat.
6. Bubuk kedelai, cabe bubuk, gula bubuk, campur jd satu. Rasanya sambal kedelai gurih pedas manis.
7. Cara menyajikannya, letakkan di piring ketan, taburi kelapa parut, taburi bubuk sambal kedelai.