Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang dapat kami sajikan. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kamu bisa punya Tahu Tek Surabaya menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Tahu Tek Surabaya
- sekarang of Bahan Bumbu:.
- kamu membutuhkan of kacang tanah.
- mempersiapkan of cabai rawit.
- sekarang of bawang putih.
- mempersiapkan of petis.
- sekarang of garam.
- kamu membutuhkan of kecap manis.
- mempersiapkan of air.
- mempersiapkan of Bahan isian:.
- kamu membutuhkan of lontong, iris-iris.
- mempersiapkan of tahu, goreng.
- sekarang of telur rebus.
- sekarang of tomat, iris -iris.
- mempersiapkan of tauge.
- kamu membutuhkan of mentimun.
- sekarang of Bahan pelengkap:.
- sekarang of kerupuk.
- sekarang of bawang goreng.
Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Tahu Tek Surabaya selangkah demi selangkah
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kacang, jika kacang sudah setengah matang masukkan cabai dan bawang, goreng sebentar jangan sampai gosong. Selanjutnnya seduh tauge dengan air mendidih, jika sudah agak layu tiriskan..
- Siapkan cobek lalu haluskan bumbu kacang dan tambahkan garam. Jika sudah halus tambahkan petis dan kecap manis, aduk/ulek kembali sampai tercampur rata. Jika bumbu lengket bisa ditambhkan air sedikit, aduk rata..
- Selanjutnya siapkan lontong dan bahan isian lainnya yang sudah diiris dan dipotong-potong..
- Selanjutnya tata dipiring sesuai selera, kalau saya pertama lontong, kemudian tahu, tauge+mentimun, irisan telur dan tomat, baru disiram dengan bumbu kacangnya, setelah itu beri taburan bawang goreng dan kerupuk. Tahu Tek Surabaya siap disajikan..
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya. Makanan yang terdiri atas campuran lontong, kecambah dan tahu yang disiram dengan bumbu petis ini. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.