Recipe: Delicious Nasi Goreng Merah khas Surabaya

Nasi Goreng Merah khas Surabaya.

Kamu bisa memasak Nasi Goreng Merah khas Surabaya menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Nasi Goreng Merah khas Surabaya

1. kamu membutuhkan of putih.
2. sekarang of bawang putih, kupas kulitnya, geprek, cincang halus.
3. kamu membutuhkan of bawang bombay, kupas kulitnya, potong kasar.
4. sekarang of pasta/saus tomat.
5. mempersiapkan of saus sambal jika ingin pedas.
6. kamu membutuhkan of buncis, buang ujung2nya, potong bulat2 kecil.
7. mempersiapkan of wortel, kupas kulitnya, potong kotak kecil2.
8. mempersiapkan of saus tiram.
9. sekarang of lada bubuk.
10. mempersiapkan of garam.
11. mempersiapkan of kecap asin.
12. sekarang of kaldu jamur/kaldu bubuk.
13. mempersiapkan of minyak goreng.
14. kamu membutuhkan of ayam, goreng matang, suwir2, bisa diganti telur, udang dll.

Nasi Goreng Merah khas Surabaya selangkah demi selangkah

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan wortel, buncis & lada bubuk.Aduk rata.
3. Masukkan nasi, tambahkan pasta/saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam & kecap asin. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Terakhir masukkan suwiran ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Sajikan..