Risol Mayo Bolognaise.
You can cook Risol Mayo Bolognaise using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risol Mayo Bolognaise
- It's of ▶ bahan kulit :.
- It's 75 gr of tepung terigu protein sedang.
- It's 1 butir of kuning telur.
- It's 150 ml of susu cair plain.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of margarin (cairkan).
- Prepare Secukupnya of Minyak goreng (oles tipis tipis pada teflon).
- Prepare of ▶ bahan isi :.
- It's 2 buah of sosis ayam (per satu buah sosis potong dan bagi menjadi 4 bagian).
- You need 2 butir of telur rebus (potong melintang).
- You need 45 gr of keju cheedar (potong seperti korek api).
- Prepare Secukupnya of mayonaise.
- You need Secukupnya of saus bolognaise.
- Prepare of ▶ bahan perekat :.
- It's 1 butir of putih telur (beri sedikit garam lalu kocok hingga tercampur rata).
- It's Secukupnya of Tepung roti kasar.
Risol Mayo Bolognaise instructions
- ▶ Kulit : Kocok kuning telur bersama susu cair, lalu tambahkan tepung terigu, garam, dan margarin cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu dadar tipis tipis pada teflon anti lengket yang telah di lumuri dengan sedikit minyak goreng..
- ▶ Penyelesaian : Ambil satu lembar kulit risol, lalu isi dengan potongan sosis, telur, keju, mayonaise, dan saus bolognaise. Kemudian lipat sesuai selera dan celupkan pada putih telur, terakhir gulingkan pada tepung roti. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..