(1.18) Tahu Telur Khas Surabaya.
Kamu bisa punya (1.18) Tahu Telur Khas Surabaya menggunakan 22 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari (1.18) Tahu Telur Khas Surabaya
- sekarang of tahu putih, potong dadu kecil.
- mempersiapkan of telur.
- kamu membutuhkan of seledri, iris halus.
- kamu membutuhkan of lada bubuk.
- mempersiapkan of tepung maizena.
- kamu membutuhkan of bawang putih bubuk.
- sekarang of garam.
- mempersiapkan of Bahan Saus Kacang:.
- mempersiapkan of kacang tanah, goreng sebentar.
- mempersiapkan of bawang putih, goreng sebentar.
- kamu membutuhkan of cabe merah besar.
- mempersiapkan of gula merah.
- mempersiapkan of kecap manis.
- sekarang of petis udang (sesuai selera).
- sekarang of air.
- kamu membutuhkan of air asam jawa.
- sekarang of minyak goreng.
- sekarang of garam.
- mempersiapkan of Bahan Pelengkap:.
- mempersiapkan of timun, iris tipis.
- sekarang of bawang goreng.
- sekarang of tauge.
(1.18) Tahu Telur Khas Surabaya instruksi
- SAUS KACANG: Blender kacang + bawang putih + cabe + air secukupnya hingga halus. Panaskan wajan anti lengket, tuang kacang + bahan saus lainnya, masak hingga meletup dan kental, sisihkan.
- TAHU TELUR: kocok lepas telur, masukkan tahu + lada + bawang putih bubuk +seledri + garam, aduk rata.
- Masukkan maizena, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng dg api kecil hingga 1 sisi kecoklatan, balik dan goreng lagi hingga matang, tiriskan.
- Tata di piring saji, taburi bahan pelengkap + saus, sajikan selagi hangat.
- Yummy 😘.