Lapis Surabaya Kukus Cokelat Keju.
Kamu bisa memasak Lapis Surabaya Kukus Cokelat Keju menggunakan 12 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Lapis Surabaya Kukus Cokelat Keju
- sekarang of mantega.
- sekarang of susu kental manis.
- kamu membutuhkan of kuning telur.
- kamu membutuhkan of putih telur.
- kamu membutuhkan of gula pasir.
- kamu membutuhkan of SP.
- kamu membutuhkan of susu bubuk.
- kamu membutuhkan of tepung terigu protein sedang.
- mempersiapkan of baking powder.
- kamu membutuhkan of cokelat bubuk.
- mempersiapkan of vanilla.
- sekarang of keju cheddar parut.
Lapis Surabaya Kukus Cokelat Keju selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan. Kocok mantega bersama dengan susu kental manis hingga lembut dan mengembang. Tambahkan sedikit pewarna kuning bila ingin kue terlihat agak kuning cerah 🙂Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan mengental..
- Masukkan susu bubuk, tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. setelah tercalpur rata, Masukkan adonan secara bertahap kedalam adonan mantega sambil diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian campur dengan cokelat bubuk, aduk rata..
- Siapkan loyang 20X20X7 cm yang sudah diolesi margarin dan baking paper. Parut keju cheddar. Tuang adonan selapis demi selapis secara bergantian, kukus setiap lapisan selama 5 menit dan taburi dengan keju parut sebelum menuang lapisan berikutnya.
- Setelah adonan habis, kukus kembali selama 20 menit. Angkat loyang dari kukusan, keluarkan lapis surabaya dari loyang, taburi atasnya dengan keju cheddar parut..