How to Make Tasty Krengsengan Daging khas Surabaya | tanpa petis udang

Krengsengan Daging khas Surabaya | tanpa petis udang. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Anda pecinta petis udang dan tidak keberatan dengan baunya saat memasak??!! Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan.

Maka dari itu, krengsengan sangat cocok apabila dijadikan lauk makanan. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali. Kamu bisa punya Krengsengan Daging khas Surabaya | tanpa petis udang menggunakan 14 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Krengsengan Daging khas Surabaya | tanpa petis udang

1. mempersiapkan of Daging sapi.
2. sekarang of Air.
3. sekarang of Kecap manis.
4. mempersiapkan of Kayu manis.
5. mempersiapkan of peres Garam.
6. mempersiapkan of Gula merah.
7. mempersiapkan of Minyak goreng untuk menumis.
8. mempersiapkan of Bahan bumbu halus :.
9. sekarang of Bawang putih.
10. sekarang of Bawang merah.
11. mempersiapkan of Jahe.
12. mempersiapkan of Cabe merah, buang biji.
13. mempersiapkan of Cabe rawit merah.
14. mempersiapkan of Lada bubuk.

Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Krengsengan Daging Khas Surabaya. benhomecook 💥💥 jakarta. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Krengsengan Daging khas Surabaya | tanpa petis udang instruksi

1. Potong daging melebar. Sisihkan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis sampai bumbu matang. Matikan api..
4. Masukkan daging dalam bumbu tumis. Aduk-aduk sampai daging terbalut bumbu. Istirahatkan selama 15 menit..
5. Nyalakan api sedang lagi. Tumis daging berbumbu sampai daging berubah warna. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air..
6. Setelah mendidih, buang kayu manisnya. Masak sampai daging empuk dan kuahnya menyusut/mengental. Tambahkan air seperlunya jika daging masih terlalu alot. Koreksi rasa..
7. Krengsengan daging siap disajikan..

Resep krengsengan daging sapi ini mungkin memang tidak begitu terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah dengan resep daging sapi yang lain, seperti semur, rendang. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur.