Recipe: Delicious Tahu Telur Surabaya ala Keto

Tahu Telur Surabaya ala Keto.

Kamu bisa punya Tahu Telur Surabaya ala Keto menggunakan 19 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Tahu Telur Surabaya ala Keto

1. sekarang of tahu putih.
2. sekarang of telur ayam.
3. sekarang of daun seledri, iris tipis.
4. mempersiapkan of lada bubuk.
5. kamu membutuhkan of bawang putih bubuk (boleh skip).
6. sekarang of garam.
7. sekarang of minyak kelapa.
8. sekarang of Bumbu kacang:.
9. sekarang of kacang tanah goreng.
10. sekarang of cabe keriting.
11. mempersiapkan of bawang putih goreng.
12. kamu membutuhkan of air matang.
13. mempersiapkan of garam.
14. mempersiapkan of kecap manis tropicana.
15. kamu membutuhkan of cuka apel.
16. sekarang of diabetasol.
17. kamu membutuhkan of Pelengkap:.
18. kamu membutuhkan of tauge, seduh dengan air panas sebentar.
19. sekarang of Bawang goreng untuk taburan.

Tahu Telur Surabaya ala Keto selangkah demi selangkah

1. Siapkan bahan yang digunakan.
2. Potong kecil-kecil tahu, kemudian goreng setengah matang, tiriskan diatas tissu, sisihkan.
3. Bumbu Kacang: Blender kacang tanah goreng, cabe keriting, bawang putih goreng, dan air sampai halus. Kemudian pindahkan dalam mangkok, tambahkan kecap manis tropicana, sejumput garam, diabetasol, cuka apel, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas sisihkan.
4. Pecahkan telur ke wadah/mangkok, tambahkan daun seledri, sejumput garam, sedikit bawang putih bubuk, lada bubuk, kemudian kocok rata, tambahkan tahu yang sudah di goreng tadi, aduk rata.
5. Panaskan teflon, tambahkan sedikit minyak kelapa, tuang semua adonan telur, tunggu sampai bagian bawah berwarna agak coklat, kemudian balik perlahan, masak kembali sampai sisi bawahnya matang (gunakan api kecil agar tidak gosong).
6. Penyajian: tata tahu telur dipiring saji, tambahkan tauge dibagian atas kemudian siram dengan bumbu kacang dan taburkan bawang goreng secukupnya. Sajikan selagi masih hangat 😊.