Cumi Tahu Cabe Hijau.
Kamu bisa memasak Cumi Tahu Cabe Hijau menggunakan 18 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Cumi Tahu Cabe Hijau
- sekarang of tahu putih (potong dadu).
- mempersiapkan of cumi asin (bersihkan).
- sekarang of cabai hijau (iris serong).
- kamu membutuhkan of cabai merah (iris serong).
- sekarang of tomat merah (potong dadu).
- mempersiapkan of daun bawang (iris besar).
- sekarang of Daun salam.
- kamu membutuhkan of Daun jeruk.
- kamu membutuhkan of Jahe.
- mempersiapkan of Gula merah.
- sekarang of Saus tiram.
- kamu membutuhkan of Minyak goreng.
- sekarang of Bahan yang dihaluskan.
- sekarang of cabai hijau keriting.
- mempersiapkan of cabai setan.
- sekarang of bawang merah.
- sekarang of bawang putih.
- mempersiapkan of Garam.
Cumi Tahu Cabe Hijau selangkah demi selangkah
- Cuci bersih cumi, lalu rendam dengan air panas yang diberi asam jawa untuk menetralisir asin. Potong kecil sesuai selera..
- Goreng tahu putih hingga kecoklatan..
- Ulek kasar bahan yang harus dihaluskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan jahe sampai mengeluarkan minyak..
- Masukkan tomat, cabai hijau & merah, gula merah, saus tiram, dan beri sedikit air. (Koreksi rasa).
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, cumi asin, dan daun bawang. Aduk sampai merata..
- Koreksi rasa, kalau rasanya sudah pas matikan kompor. Cumi tahu cabai hijau siap disajikan ❤️.