Recipe: Perfect Krengsengan Daging Khas Surabaya | tanpa petis udang

Krengsengan Daging Khas Surabaya | tanpa petis udang.

Kamu bisa memasak Krengsengan Daging Khas Surabaya | tanpa petis udang menggunakan 14 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Krengsengan Daging Khas Surabaya | tanpa petis udang

1. kamu membutuhkan of daging sapi.
2. mempersiapkan of air.
3. mempersiapkan of kecap manis.
4. kamu membutuhkan of kayu manis.
5. mempersiapkan of peres garam.
6. mempersiapkan of gula merah.
7. mempersiapkan of minyak goreng untuk menumis.
8. kamu membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
9. kamu membutuhkan of bawang merah.
10. kamu membutuhkan of bawang putih.
11. sekarang of cabe merah.
12. kamu membutuhkan of cabe rawit.
13. sekarang of jahe.
14. mempersiapkan of lada bubuk.

Krengsengan Daging Khas Surabaya | tanpa petis udang instruksi

1. Potong daging sapi melebar, sisihkan.
2. Ulek semua bahan bumbu yang dihaluskan hingga halus.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dan kayu manis hingga harum dan bumbu matang, matikan apinya.
4. Masukkan daging sapi dalam bumbu tumis, aduk-aduk sampai daging sapi berbalut bumbu, istirahatkan selama 15 menit.
5. Nyalakan api sedang, tumis daging sapi berbumbu sampai daging sapi berubah warna, tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan air, aduk-aduk.
6. Setelah mendidih, buang kayu manisnya, masak sampai daging sapi empuk, meresap dan kuah menyusut, jangan lupa koreksi rasa ya, siap untuk disajikan.
7. Jika daging sapi belum empuk, tambahkan lagi air secukupnya, masak lagi hingga daging sapinya empuk (harus air panas ya).