Recipe: Yummy Krengsengan Daging Kentang Khas Surabaya

Krengsengan Daging Kentang Khas Surabaya. Resep Memasak Krengsengan Daging Kentang Sederhana. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis. Language: Share this at Kalau iya, tak ada salahnya anda mencoba hidangan khas dari kota Surabaya : Krengsengan.

Tapi kadanh bosan juga kalau harus gulai, kari atau yg sejenisnya. Daging diolah dengan bumbu khas Surabaya. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Kamu bisa punya Krengsengan Daging Kentang Khas Surabaya menggunakan 13 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Krengsengan Daging Kentang Khas Surabaya

1. sekarang of daging.
2. mempersiapkan of kentang.
3. kamu membutuhkan of Bumbu halus.
4. sekarang of bawang putih.
5. sekarang of bawang merah.
6. sekarang of merica bulat.
7. sekarang of kemiri.
8. mempersiapkan of tomat.
9. sekarang of cabe rawit utuh.
10. mempersiapkan of Perasa.
11. kamu membutuhkan of garam.
12. mempersiapkan of gula pasir.
13. kamu membutuhkan of kecap manis.

Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Sebenarnya kuliner satu ini hampir mirip dengan semur, tetapi krengsengan memiliki rasa yang lebih keras dan nikmat dari pada semur tersebut. Maka dari itu, krengsengan sangat cocok apabila dijadikan lauk makanan.

Krengsengan Daging Kentang Khas Surabaya selangkah demi selangkah

1. Kupas kentang, potong-potong kemudian cuci bersih dan goreng hingga setengah kering, sisihkan & Cuci bersih daging kemudian potong".
2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, Masukkan daging lalu aduk-aduk hingga keluar air, Tambahkan air -+300 ml.
3. Tambahkan perasa, masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empuk, Setelah bumbu meresap masukkan kentang aduk-aduk, sajikan.

Di krengsengan daging ini juga menggunakan beberapa buah cabai sehingga citarasanya sedikit pedas. Kalau memang teman teman ingin membuat hidangan buat anak anak atau ada anggota keluarga yang tidak suka pedas, jumlah buah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Krengsengan Daging adalah salah satu jenis aneka olahan masakan daging khas Indonesia khususnya dari Surabaya, Jawa Timur (JATIM) yang kaya rasa Agak mirip semur daging kentang, tapi rasanya lebih keras atau lebih kuat karena dicampur petis udang, namun bagi yang tidak suka. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali.