How to Prepare Appetizing Seblak Bandung Sederhana

Seblak Bandung Sederhana.

You can cook Seblak Bandung Sederhana using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak Bandung Sederhana

1. It's 1 btr of telur.
2. You need secukupnya of kerupuk warna warni (yang kecil2 biasanya buat di nas.
3. You need secukupnya of kerupuk udang merah.
4. You need secukupnya of kerupuk ikan putih.
5. It's 2 buah of cabai rawit.
6. You need 3-5 siung of bawang putih.
7. It's 2-3 siung of bawang merah.
8. It's secukupnya of garam.
9. It's of kaldu.
10. You need 2 buah of kencur.
11. Prepare of (Bisa ditambahkan kubis yg dipotong dan makroni yg telah direnda.

Seblak Bandung Sederhana instructions

1. Rendam kerupuk dalam air selama 1hari. (Saya biasanya merendam kerupuk dengan air panas kemudian dibiarkan 10-15menit) Setelah itu diamkan.
2. Ulek bumbu untuk seblaknya. Disini biasanya saya menggunakan bawang putih, bawang merah, kencur, garam, dan merica. Setelah itu sisihkan. Kemudian ulek cabe rawitnya ato bisa ditambahkan ketika mengulek bumbu seblaknya..
3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis hingga bumbu seblak harum. Masukkan telur dahulu atau kerupuk dahulu. Kemudian tggu sebentar hingga 2-3menit setelah itu masukkan air kaldu / air matang. Masak selama 3-5menit. (Ada juga yang biasanya setelah menumis bumbu seblaknya, kemudian dilanjutkan dengan menambahkan air lalu telur dan kerupuk baru cabai).
4. Seblak siap dihidangkan. (Bila kurang pedas bisa menambahkan bon cabe).