Recipe: Delicious Rawon Setan Khas Surabaya

Rawon Setan Khas Surabaya.

Kamu bisa punya Rawon Setan Khas Surabaya menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Rawon Setan Khas Surabaya

1. mempersiapkan of daging sapi tetelan.
2. sekarang of air.
3. sekarang of Bumbu Halus.
4. mempersiapkan of bawang merah.
5. kamu membutuhkan of bawang putih.
6. kamu membutuhkan of kunyit.
7. kamu membutuhkan of jahe.
8. sekarang of jinten.
9. kamu membutuhkan of ketumbar.
10. mempersiapkan of cabai merah besar buang biji.
11. mempersiapkan of bubuk lada putih.
12. kamu membutuhkan of isi kluwek yang direndam air panas.
13. mempersiapkan of Bumbu Cemplung.
14. kamu membutuhkan of daun jeruk purut.
15. mempersiapkan of lengkuas geprek.
16. mempersiapkan of daun bawang diiris halus.
17. mempersiapkan of Bumbu Perasa.
18. mempersiapkan of garam.
19. sekarang of gula pasir.
20. mempersiapkan of gula pasir.

Rawon Setan Khas Surabaya instruksi

1. Haluskan semua bumbu halus dengan blender..
2. Tumis bumbu halus sampai agak hitam, baru masukkan daun bawang, dan bumbu cemplung. Tumis sampai warna benar-benar hitam..
3. Masukkan daging yang sudah diiris, aduk rata..
4. Masukkan air dan bumbu perasa, aduk rata. Rebus sampai daging lunak..
5. Rawon siap disajikan dengan nasi, perkedel, dan tauge pendek (saya skip)..