Recipe: Tasty Seblak ceker basah resep rumahan

Seblak ceker basah resep rumahan. Pada video kali ini aku bakalan bikin resep seblak ceker ala rumahan. Seblak merupakan makanan khas sunda yg rasanya Gurih dan pedas. untuk bahan bahannya. Resep Seblak Ceker Basah ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk proses membuat seblak ceker basah sangat mudah sekali karena banyak dijual di pasar Untuk.

Seblak ceker basah resep rumahan RESEP SEBLAK CEKER MANTEP BANGET SIH INI. Seblak mi rumahan bikin mengenyangkan dan tentunya hemat uang jajan. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. You can have Seblak ceker basah resep rumahan using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak ceker basah resep rumahan

  1. You need of Ceker ayam.
  2. Prepare of Kerupuk ikan atau udang kering.
  3. Prepare of Sosis, bakso (opsional).
  4. It's of Telur puyuh.
  5. It's 1 butir of telur ayam.
  6. It's of Takaran semua bahan ini sesuaikan dengan selera mau brp banyak.
  7. You need of Bisa pake sayur sawi manis.
  8. You need of Bumbu halus :.
  9. You need 5 butir of bawang merah.
  10. It's 4 butir of bawang putih.
  11. It's 1 ruas jari of kencur.
  12. Prepare 1 butir of kemiri.
  13. Prepare sesuai selera of Cabe merah dan cabe rawit.

Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker. Sajian seblak memang beragam dan terus bermunculan. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Seblak ceker basah resep rumahan step by step

  1. Rendam kerupuk kering sekitar 1 jam di air biasa (tdk perlu air panas)..
  2. Rebus ceker hingga lembut. Tips nya : masak air hingga mendidih baru masukkan ceker yg sudah di cuci bersih. Setelah air rebusan surut, buang dan ganti dengan air baru lalu rebus kembali hingga ceker lembut..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi..
  4. Masukkan ceker, bakso dan sosis ketumisan kemudian aduk hingga rata baru tambahkan 2 gelas air. Aduk2 hingga mendidih.
  5. Setelah air mendidih masukkan telur ayam Aduk2 hingga telur membaur dan kental. Tambahkan gula, garam, penyedap. Baru setelah itu masukkan kerupuk yang sudah di rendam dan sayuran jika pakai..
  6. Aduk2 kembali. Hingga air menyusut atau sesuai selera. Kadang ada yg suka kuah banyak seperti soup ada juga yg suka kering..
  7. Berhubung kakak ipar saya tidak suka pedas, jadi saya tidak pake cabe saat menghaluskan bumbu. Sambal untuk campuran seblak nya saya pisah (sambel nya saya pake teri Medan biar enak).
  8. Hidangkan saat hangat.

Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker. Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak turut meramaikan. Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.