Seblak Bandung Seadanya.
You can have Seblak Bandung Seadanya using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Seblak Bandung Seadanya
- Prepare 100 gram of kerupuk udang.
- You need 1 butir of telur.
- You need 3 buah of sosis (potong sesuai selera).
- You need 3 buah of bwg merah.
- It's 2 buah of bwg putih.
- You need 5 buah of cabe rawit (bisa ditambah bila suka pedes).
- Prepare 1 ruas of kencur.
- It's 1 buah of kemiri.
- You need Secukupnya of garam dan gula pasir.
Seblak Bandung Seadanya step by step
- Rendam kerupuk dgn air panas sampai lembut.lalu haluskan bwg merah,bwg putih,cabe,kencur dan garam..
- Siapkan pan,tumis bumbu hingga harum masukkan sosis,lalu kerupuk yg sudah direndam,aduk2 sebentar,masukkan telur lgsg orak arik di pan..
- Tambahkan sedikit air,lalu beri gula pasir.tes rasa dan biarkan air menyusut.setelah air menyusut angkat dan sajikan..