Recipe: Perfect Telor petis khas surabaya

Telor petis khas surabaya. Untuk membuat resep tahu telor yang enak khas Jawa Timur anda bisa siapkan semua bahan yang disebutkan dengan takaran ukuran yang pas. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang sudah tidak segar lagi. Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus kacang atau sambal kacang Soreee, siapa sih yang gak pernah makan tahu telur petis khas surabaya?? hmmm kangen banget jadinya karena susah kalau.

Kids born in Surabaya will LOVE their taste Petisan - Kuliner Khas Surabaya Spesial Rujak Cingur, Lontong Mie, Tahu Telor Petisan - Kuliner Khas. Mesin Pemasak Petis - Alat Pembuat Petis. Apa itu petis, petis adalah olahan sampingan dari pengolahan makanan laut berkuah seperti udang, kupang, pindang ikan yang telah dimasak dengan kuah kental pekat. Kamu bisa memasak Telor petis khas surabaya menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Telor petis khas surabaya

1. sekarang of telor ayam.
2. sekarang of bawang putih.
3. kamu membutuhkan of bawang merah.
4. sekarang of daun jeruk.
5. kamu membutuhkan of serai geprek batangnya.
6. sekarang of kemiri (goreng /sangrai terlebih dahulu).
7. sekarang of petis udang (saya pake petis ny siok).
8. kamu membutuhkan of ruas temu kunci.
9. kamu membutuhkan of Santan.
10. kamu membutuhkan of garam dan lada putih secukupnya.
11. sekarang of cabe rawit merah buang batangnya/sesuai selera.
12. kamu membutuhkan of ruas kunyit / bisa menggunakan kunyit bubuk.

Makanan Khas Surabaya - Sanjaya Tour. Surabaya sebagai salah satu kota besar di Indonesia dan sentra industri, tentunya menjadi daya pikat tersendiri bagi kalangan pengusaha untuk menanamkan investasinya di sini tak lain juga selaku pengusaha restoran atau rumah makan untuk membuka. Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja. Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya.

Telor petis khas surabaya instruksi

1. Rebus telor ayam kemudian kupas kulitnya.
2. Haluskan semua bumbu halus bawang putih, bawang merah,kemiri,daun jeruk, kunci.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi kemudian tambahkan 1 sdt petis udang, 2 batang serai tambahkan sedikit air kemudian masukkan telornya.
4. Masukkan santan saya pake 1buah santan sun kara yang segitiga kemudian masukkan cabe rawit, masak telor dengan api kecil sampai meresap, sesudah mengental dan meresap telor petis siap disajikan..

Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong. Untuk yang makanan khas, mungkin tahu telor salah satunya. Sebenarnya saya agak bingung dengan perbedaan tahu telor dan tahu tek di Surabaya ini.