Easiest Way to Prepare Yummy Lontong Mie Suroboyo

Lontong Mie Suroboyo.

Kamu bisa memasak Lontong Mie Suroboyo menggunakan 17 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Lontong Mie Suroboyo

1. sekarang of mie kering.
2. sekarang of tauge.
3. mempersiapkan of tahu putih goreng.
4. kamu membutuhkan of udang segar.
5. mempersiapkan of seledri.
6. kamu membutuhkan of daun prei.
7. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
8. kamu membutuhkan of bawang putih.
9. mempersiapkan of bawang merah.
10. sekarang of merica bubuk.
11. sekarang of kecap manis.
12. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
13. sekarang of lontong.
14. kamu membutuhkan of Bawang merah goreng u/ taburan.
15. kamu membutuhkan of bawang putih goreng.
16. sekarang of cabe rawit direbus.
17. kamu membutuhkan of Petis udang sckp.

Lontong Mie Suroboyo instruksi

1. Cuci udang segar hingga bersih..
2. Panaskan sedikit minyak kemudian goreng udang hingga kering dan tiriskan..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum..
4. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis..
5. Selanjutnya masukkan udang telah digoreng dan tauge yg telah dicuci kedalam air yg telah mendidih masak sebentar lalu matikan api..
6. Tambahkan gula, garam dan irisan daun prey dan seldri. Siap dihidangkan bersama sambal petis..
7. Untuk sambal petisnya uleg bawang putih goreng, cabe rawit dan petis udang menjadi 1 lalu tambahkan air hangat agar adonan agak encer dan mudah bercampur..