Gado Gado Siram Surabaya.
Kamu bisa punya Gado Gado Siram Surabaya menggunakan 19 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Gado Gado Siram Surabaya
- kamu membutuhkan of kacang tanah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of cabe keriting.
- kamu membutuhkan of air asam jawa (dari 3 biji asam).
- sekarang of santan/1 bungkus santan instant ditambah air hingga 200ml.
- mempersiapkan of gula merah (kira2 1 glundung gula merah).
- sekarang of gula pasir.
- mempersiapkan of garam.
- kamu membutuhkan of penyedap (optional).
- kamu membutuhkan of tepung beras yang sudah dilarutkan dalam 50ml air.
- sekarang of Pelengkap.
- sekarang of Bawang goreng.
- mempersiapkan of Kecap.
- mempersiapkan of Kerupuk gado2 (stock kerupuk saya kebetulan habis).
- mempersiapkan of Telur.
- sekarang of Sayuran.
- kamu membutuhkan of Kentang, dikukus.
- mempersiapkan of Kol, taoge, wortel, kacang panjang, direbus.
- mempersiapkan of Mentimun, tomat dan selada.
Gado Gado Siram Surabaya selangkah demi selangkah
- Blender semua bahan, kemudian rebus dan aduk agar santan tidak pecah hingga mendidih..
- Masukkan larutan tepung beras, aduk hingga bumbu kacang mengental.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, sedikit kecap dan kerupuk gado2.
- Makin lengkap dengan lontong, tahu dan tempe goreng.