Gado-Gado Khas Surabaya. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Bumbu kacangnya yang manis khas berwarna cerah inilah yang biasanya membuat orang teringat akan gado-gado. Langkah terakhir, siramkan saus gado-gado diatasnya, menyusul taburkan bawang goreng, dan tambahkan kerupuk dan emping melinjo sebagai pelengkap.
Sambil makan bisa ditemani semangkuk es cao durian. Kalau belum kenyang juga bisa sekalian icip menu khas Surabaya lain. Gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan. Kamu bisa memasak Gado-Gado Khas Surabaya menggunakan 26 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Gado-Gado Khas Surabaya
- mempersiapkan of Bahan Saji :.
- kamu membutuhkan of rupiah Kol iris tipis & kukus.
- kamu membutuhkan of rupiah Tauge buang ekornya & kukus.
- kamu membutuhkan of kacang panjang petik seukuran korek api & kukus.
- sekarang of telur ayam kukus.
- sekarang of kentang kukus.
- sekarang of rupiah tahu, kasih garam lalu goreng.
- sekarang of selada cuci dg air mengalir.
- kamu membutuhkan of mentimun cuci dg air mengalir.
- mempersiapkan of tomat cuci dg air mengalir.
- kamu membutuhkan of kerupuk udang kecil.
- sekarang of emping.
- kamu membutuhkan of bawang goreng.
- kamu membutuhkan of Lontong (optional,karena saya ga suka lontong jd saya skip).
- sekarang of Bahan Sambal :.
- kamu membutuhkan of cabai rawit.
- mempersiapkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of Bahan Bumbu Kacang :.
- sekarang of kacang tanah goreng.
- kamu membutuhkan of Cabai merah keriting.
- sekarang of Bawang putih.
- mempersiapkan of santan kara.
- sekarang of kecil gula merah.
- kamu membutuhkan of tepung beras dicairkan (bisa diganti kentang rebus).
- sekarang of Gula, Garam, MSG.
- mempersiapkan of air dan minyak.
Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-Gado Surabaya telah hadir di Kota Samarinda, cobain sekarang! Di jamin enak, klik pesan sekarang untuk order! Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Gado-Gado Khas Surabaya instruksi
- Untuk Bahan Saji, siapkan semuanya dulu. Ada yang dikukus, dan ada yang cukup dicuci dengan air mengalir. Pastikan selada, mentimun,dan tomat bersih. Kerupuk dan emping digoreng..
- Goreng bawang putih dan cabe merah sampai setengah matang, lalu blender dengan kacang dan gula merah. Lalu masak dengan api sedang..
- Tambahkan santan, masak sampai meletup-letup, cicipi lalu bumbui gula garam, masukkan air tepung beras. Aduk-aduk, matikan api..
- Rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu blender dengan air rebusannya. Sisihkan..
- Potong-potong bahan saji, tata di piring, siram dengan bumbu gado-gado tambahkan sambal, kecap (optional), kerupuk dan emping. Sajikan..
Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI Kalau sudah penasaran dengan perbedaan dan rasanya, yuk segera menuju dapur untuk memasak!