How to Cook Tasty SEBLAGETY (Seblak Spagety)

SEBLAGETY (Seblak Spagety).

You can cook SEBLAGETY (Seblak Spagety) using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of SEBLAGETY (Seblak Spagety)

1. You need 100 gram of spagety.
2. Prepare 1 butir of telur.
3. You need 25 gram of jamur kuping (rendam air hangat lalu iris tipis).
4. You need 25 gram of udang kupas (rebus terlebih dahulu).
5. You need irisan of daun bawang secukupnya.
6. It's of Bumbu (haluskan):.
7. You need 1 siung of bawang putih.
8. It's 1 siung of bawang merah.
9. It's 11 buah of cabe rawit.
10. You need 1 buah of cabe merah.
11. It's 1/2 buah of tomat.
12. You need of Bumbu Tambahan:.
13. It's secukupnya of garam.
14. Prepare secukupnya of gula.
15. Prepare secukupnya of penyedap rasa (saya pake totole).
16. You need 1 sdm of saos tomat.
17. It's 2 sdm of saos sambal.
18. It's 1 sdm of kecap manis.
19. You need 50 ml of air.
20. Prepare 1/2 ruas of kencur (haluslan terpisah dan beri 1sdm air).

SEBLAGETY (Seblak Spagety) step by step

1. Rebus spagety diair mendidih, setelah matang tiriskan dan beri sedikit minyak goreng 1sdm agar spagety tdk lengket, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi aromanya.
3. Setelah itu masukkan telur, jamur dan udang ke dalam bumbu yang sudah di tumis tadi.
4. Selanjutnya masukkan bumbu tambahan lainnya juga air, kecuali kencur yang sudah di haluskan.
5. Ketika air mulai menyusut masukkan kencur yang sudah dihaluskan dan aduk sampai tercampur rata, jangan lupa icipin rasanya sudah pas atau belum asin gurihnya.
6. Tata spagety di piring lalu siram dengan bumbu tadi beri irisan daun bawang, selesai....