How to Cook Delicious Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus

Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus.

Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus You can have Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus

  1. Prepare 1/4 kg of kerupuk udang kecil atau kerupuk bawang (sesuai selera).
  2. Prepare 3 buah of sosis sapi.
  3. It's 5 buah of bakso sapi.
  4. It's 3 butir of telur ayam.
  5. Prepare 1 ruas of kencur.
  6. It's 4 siung of bawang putih.
  7. It's 8 buah of cabe rawit merah (sesuai selera).
  8. Prepare 6 sendok makan of minyak goreng untuk menumis.
  9. You need secukupnya of sayuran (bisa caisim/sawi hijau).
  10. It's secukupnya of garam, merica, penyedap rasa sapi.
  11. You need 50 ml of air kurleb.

Seblak Sosis Bakso Pedes Endeus step by step

  1. Rendam kerupuk dengan air panas kurleb 1/2 jam. Tiriskan..
  2. Potong2 sosis, bakso, dan sayuran..
  3. Haluskan bawang putih dengan kencur. Sisihkan..
  4. Haluskan cabe rawit. Sisihkan..
  5. Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih dan kencur halus. Aduk sampai harum..
  6. Masukan telur ayam, aduk2 sampai jadi orak arik..
  7. Masukan kerupuk, aduk2. Tambahkan sayuran, sosis, garam, penyedap dan merica. Tambahkan cabe rawit halus..
  8. Tambahkan air kurleb 50ml, aduk sampai matang..
  9. Seblak sosis bakso pedes endeus siap dihidangkan.