How to Cook Yummy Seblak Kuah Pedas

Seblak Kuah Pedas.

You can cook Seblak Kuah Pedas using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Seblak Kuah Pedas

1. It's secukupnya of Kerupuk udang mentah (kerupuk yang biasa juga bisa).
2. You need 2 siung of bawang putih.
3. You need 2 buah of kencur.
4. Prepare secukupnya of Garam.
5. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
6. You need of Cabe bubuk secukupnya (tergantung mau pedesnya, aku pake boncabe lvl 15).
7. You need secukupnya of air matang.
8. It's 1 buah of telur ayam.
9. Prepare 1 buah of sosis.
10. You need 5 butir of bakso.
11. You need 1 of daun bawang, potong.

Seblak Kuah Pedas instructions

1. Rebus kerupuk udang mentah sampai kenyal (bisa diganti makaroni juga)..
2. Haluskan kencur, Bawang putih, garam dan bubuk cabe..
3. Tumis bahan yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan telur dan masak diorak arik sampai telur cukup matang..
4. Tambahkan bakso dan sosis lalu masak sampai cukup matang..
5. Tambahkan air matang dan sedikit kaldu bubuk, masak sebentar..
6. Tambahkan seblak tadi dan beri daun bawang. Masak sebentar dan langsung bisa disajikan..