How to Prepare Appetizing Seblak Kuah

Seblak Kuah.

You can cook Seblak Kuah using 19 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Kuah

1. It's 250 gram of kerupuk udang kecil.
2. Prepare 1 keping of mie instan.
3. Prepare 1 buah of sosis.
4. You need 1 butir of telur ayam.
5. Prepare 1 buah of tomat.
6. You need 2 helai of daun bawang.
7. It's of bumbu halus:.
8. It's 4 siung of bawang putih.
9. You need 3 siung of bawang merah.
10. You need 1 biji of kencur (saya pakai seadanya waktu itu sebesar kelereng).
11. You need 3 buah of cabai merah.
12. Prepare 4 buah of cabai rawit.
13. You need secukupnya of minyak goreng.
14. Prepare of bumbu pelengkap:.
15. Prepare 1 sdm of gula.
16. It's 1 sdt of garam.
17. You need 1 sdt of merica.
18. Prepare secukupnya of penyedap rasa.
19. It's secukupnya of air (dikira kira aja).

Seblak Kuah step by step

1. Rebus kerupuk dan mie setengah matang kemudian tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan telur kemudian diaduk acak.
4. Masukkan sosis goreng sebentar.
5. Masukkan air secukupnya.
6. Masukkan bumbu pelengkap.
7. Cicipi jika sudah pas baru masukkan kerupuk dan mie nya.
8. Tunggu hingga matang.
9. Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang.
10. Angkat dan sajikan selagi hangat.