Recipe: Tasty Lontong Kikil Surabaya

Lontong Kikil Surabaya.

Kamu bisa punya Lontong Kikil Surabaya menggunakan 18 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Lontong Kikil Surabaya

1. mempersiapkan of kikil sapi.
2. sekarang of Bumbu halus :.
3. kamu membutuhkan of bawang merah.
4. sekarang of bawang putih.
5. mempersiapkan of cabe merah besar.
6. kamu membutuhkan of kemiri.
7. kamu membutuhkan of ketumbar.
8. kamu membutuhkan of jinten.
9. kamu membutuhkan of kencur.
10. sekarang of kunyit.
11. sekarang of kunci.
12. sekarang of petis.
13. kamu membutuhkan of Bumbu pelengkap :.
14. kamu membutuhkan of Laos salam daun jeruk sere jahe.
15. kamu membutuhkan of Gula garam penyedap rasa.
16. kamu membutuhkan of Jeruk nipis, bawang goreng, daun kucai/daun bawang, smbl kemiri.
17. sekarang of Emping melinjo.
18. sekarang of Lontong.

Lontong Kikil Surabaya instruksi

1. Rebus kikil buang air rebusannya, rebus lagi tambahkan daun jeruk dan daun salam. Rebus smp empuk..
2. Siapkan bumbu2 dan haluskan menggunakan blender, lalu tumis bumbu halus smp harum tambahkan daun jeruk salam laos jahe sere..
3. Tambah sedikit air.. masukkan kikil yg sdh direbus.koreksi rasa garam,gula penyedap rasa secukupnya.masak smp matang dan kuah mengental.matikan api.beri taburan daun kucai dan bawamg goreng.sajikan bersama jeruk nipis, emping melinjo dan sambel kemiri..