Recipe: Delicious Nasi Goreng Merah khas Surabaya

Nasi Goreng Merah khas Surabaya.

Kamu bisa punya Nasi Goreng Merah khas Surabaya menggunakan 22 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Nasi Goreng Merah khas Surabaya

1. kamu membutuhkan of Bumbu Halus :.
2. mempersiapkan of Bawang merah.
3. mempersiapkan of Bawang putih.
4. kamu membutuhkan of Cabe merah.
5. mempersiapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
6. mempersiapkan of Terasi.
7. kamu membutuhkan of Bahan Untuk Menumis :.
8. mempersiapkan of Bawang Merah.
9. mempersiapkan of Air kaldu ayam (dari rebusan ayam ½ kg).
10. mempersiapkan of Kaldu bubuk (jika tidak menggunakan air kaldu).
11. sekarang of Saus tiram.
12. mempersiapkan of Kecap manis.
13. kamu membutuhkan of Garam.
14. mempersiapkan of Gula.
15. mempersiapkan of Minyak goreng (untuk menumis).
16. sekarang of Bahan Lainnya :.
17. sekarang of Nasi putih.
18. kamu membutuhkan of Tauge yang sudah dipetik ekornya.
19. kamu membutuhkan of Daun sawi.
20. kamu membutuhkan of Telur.
21. mempersiapkan of Timun.
22. kamu membutuhkan of Tomat.

Nasi Goreng Merah khas Surabaya selangkah demi selangkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, terasi..
2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tuang air kaldu, masak hingga tidak tercium cabe mentah dan bumbu mengering..
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula..
4. Masukkan tauge, sawi dan nasi. Aduk rata. Koreksi rasa..
5. Siap disajikan dengan telur ceplok/dadar, irisan timun dan tomat..