How to Cook Delicious Seblak Sederhana

Seblak Sederhana.

You can cook Seblak Sederhana using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Sederhana

1. It's 10 of ceker ayam.
2. You need 1 bungkus of mie(burung dara).
3. It's Segenggam of kerupuk udang.
4. Prepare Segenggam of makaroni spiral.
5. It's 2 buah of sosis(so nice ayam).
6. Prepare of Bumbu halus:.
7. Prepare 5 siung of bawang merah.
8. You need 5 siung of bawang putih.
9. Prepare 5 of lombok rawit (sesuaikan selera pedas).
10. You need 1/2 ruas of kencur.
11. Prepare 1/2 ruas of jahe (opsional).
12. It's 2 lembar of daun salam.
13. It's 4 lembar of daun jeruk.
14. You need Sedikit of minyak utk menumis.

Seblak Sederhana instructions

1. Rebus mie, kerupuk, dan makaroni sampai matang. Sambil menunggu matang haluskan bumbu yg sudah disiapkan.
2. Setelah bumbu halus tumis dengan sedikit minyak hingga wangi, lalu tambahkan ceker dan dua gelas air..
3. Rebus ceker hingga matang dan empuk. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa(masako). Cek rasa.
4. Siapkan mie, makaroni dan kerupuk yg sudah direbus td dimangkok dan sosis jgn lupa. Siram dengan kuah dan ceker..