Recipe: Yummy Ayam bumbu penyet khas surabaya

Ayam bumbu penyet khas surabaya. Ayam Goreng penyet tesalah satu masuk makanan yang terbuat dari bahan Ayam pilihan dilengkapi dengan bumu-bumbu rempah dan diolah dengan Kemudian cara membuat ayam goreng penyet ini juga cukup praktis. Resep ayam penyet khas Surabaya ini termasuk menu yang lezat bagi kita semua. Resep Ayam Penyet Sederhana Khas Surabaya dan Solo.

Memang ada dua versi ayam penyet, yaitu ayam goreng penyet dan ayam bakar penyet khusus ayam penyet khas Surabaya, Jawa Timur (JATIM) pada umumnya pakai ayam goreng yang uniknya. Ayam gorengnya yang khas dan sambalnya yang pedas membahana bikin kamu ingin mencicipnya lagi dan lagi. Ayam Penyet Surabaya dengan penyajian khas menggunakan cobek dilengkapi sambel dari cabe rawit merah yang super pedas ini dinikmati bersama nasi hangat yang pulen dan wangi. Kamu bisa punya Ayam bumbu penyet khas surabaya menggunakan 15 bahan dan 7 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Ayam bumbu penyet khas surabaya

1. kamu membutuhkan 1/2 ekor of ayam potong2 sesuai selera.
2. sekarang of bumbu halus :.
3. sekarang 4 siung of bawang putih.
4. sekarang 5 siung of bawang merah.
5. kamu membutuhkan 6 butir of kemiri.
6. sekarang 1 ruas of kunyit.
7. sekarang 1 ruas of lengkuas.
8. sekarang 1/2 sdt of ketumbar.
9. mempersiapkan 1/4 sdt of merica.
10. mempersiapkan of bumbu tambahan :.
11. mempersiapkan 4 lembar of daun jeruk.
12. mempersiapkan 1/2 sdm of gula.
13. sekarang 1 sdt of garam.
14. kamu membutuhkan 1/4 sdt of penyedap rasa.
15. sekarang 4 lembar of daun salam.

Sebelum digoreng, daging ayam diungkep terlebih dulu bersama beberapa bumbu seperti bawang putih. Untuk menikmati tempe penyet khas Jatim ini, Anda bisa mengonsumsinya secara langsung sebagai camilan. Namun agar lebih kenyang Sambal tempe penyet di atas juga tidak hanya dapat digunakan untuk tempe saja, namun juga untuk berbagai makanan lain seperti ayam goreng atau bebek goreng. Bahan-bahan Cara membuat: Haluskan bumbu ayam.

Ayam bumbu penyet khas surabaya instruksi

1. Cuci bersih ayam sisihkan.
2. Masukkan ayam ke dlm panci dengan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, beri air sampai menutupi ayam.
3. Bumbui dengan gula, garam, merica, dan penyedap rasa.
4. Rebus ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.
5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap, tiriskan.
6. Panaskan minyak goreng, goreng ayam menggunakan api kecil sampai ayam berubah warna keemasan.
7. Kemudian sajikan dengan sambal terasi atau sambal tomat.

Kemudian, ungkap daging bersama bumbu hingga matang. Kalau sudah matang, goreng daging ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Asal-usulnya sudah dikenal lebih dari satu dekade yang lalu. Sampai-sampai di Surabaya pun banyak yang mengaku ketagihan dengan rasanya yang khas.