How to Prepare Appetizing Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya.

Kamu bisa memasak Gado-gado Surabaya menggunakan 20 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Gado-gado Surabaya

1. sekarang of Bahan saus :.
2. kamu membutuhkan of kacang tanah.
3. sekarang of air.
4. sekarang of santan kental.
5. mempersiapkan of gula merah/sesuai selera.
6. mempersiapkan of bawang putih.
7. mempersiapkan of cabe merah, saya buang isinya agar pedasnya kurang.
8. mempersiapkan of asam jawa (saya pakai bentuk pasta).
9. mempersiapkan of daun jeruk purut uk besar.
10. kamu membutuhkan of garam/sesuai selera.
11. sekarang of Bahan isi (sesuai selera) :.
12. kamu membutuhkan of Telur.
13. mempersiapkan of Tempe.
14. mempersiapkan of Tahu.
15. kamu membutuhkan of Kentang.
16. sekarang of Wortel.
17. sekarang of Timun.
18. mempersiapkan of Selada/lettuce.
19. kamu membutuhkan of Tauge (skip).
20. mempersiapkan of Tomat.

Gado-gado Surabaya instruksi

1. Mari berdoa, lalu siapkan bahan. Minyak ga kefoto ya....
2. Panaskan minyak, goreng kacang hingga kecoklatan, angkat taburi sedikit banget garam. Sisihkan. Lalu rebus cabe dan bawang putih. Haluskan kacang, bawang putih dan cabe serta tomat segar dengan campuran 4 sdm minyak dan air..
3. Siapkan wajan atau panci. Tuang bumbu halus, tambah air lalu santan kental. Atur kekentalan ya, jangan terlalu encer jangan pula terlalu kental..
4. Beri asam lanjut daun jeruk purut, gula merah dan garam. Aduk rata, tes rasa. Harus agak manis sedap, bila perlu tambah gula merah sesuai selera..
5. Sementara itu, rebus telur, kentang dan wortel hingga matang. Goreng tahu, krupuk dan tempe. Potong-potong, tata semua bahan di piring lalu siram dengan saus. Sajikan dengan cinta... 😘😉.