Recipe: Yummy Gado - gado surabaya

Gado - gado surabaya. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Yang satu ini adalah Gado-gado Surabaya. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur.

Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kamu bisa punya Gado - gado surabaya menggunakan 24 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Gado - gado surabaya

1. mempersiapkan of Bahan saus kacang.
2. sekarang of kacang tanah.
3. kamu membutuhkan of bawang putih.
4. mempersiapkan of cabe merah besar.
5. sekarang of santan instan.
6. sekarang of daun jeruk.
7. sekarang of air.
8. kamu membutuhkan of gula merah.
9. sekarang of kaldu jamur.
10. sekarang of gula pasir.
11. mempersiapkan of garam.
12. kamu membutuhkan of Bahan pelengkap.
13. kamu membutuhkan of Lontong.
14. sekarang of Tahu goreng.
15. mempersiapkan of Tempe goreng.
16. sekarang of Taoge rebus.
17. sekarang of Kubis / kol rebus.
18. kamu membutuhkan of Kentang rebus.
19. sekarang of Telur ayam rebus.
20. kamu membutuhkan of Timun.
21. mempersiapkan of Tomat.
22. sekarang of Selada.
23. mempersiapkan of Bawang goreng.
24. kamu membutuhkan of Kerupuk.

Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang.

Gado - gado surabaya selangkah demi selangkah

1. Bahan saus : goreng kacang tanah hingga 1/2 matang, masukkan bawang putih dan cabe merah besar, goreng hingga kacang tanah matang. Dinginkan..
2. Setelah dingin, blender kacang tanah, cabe, bawang putih dan 500 ml air. Masukkan kacang yang sudah halus ke dalam wajan, beri gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, daun jeruk dan sisa air. Masak hingga menyusut. Masukkan santan, aduk dan koreksi rasa. Masak hingga kekentalan saus yang di inginkan..
3. Tampilan saus kacang..
4. Sayuran rebus, selada dan timun yang sempat ke foto😁..
5. Dalam piring masukkan bahan pelengkap yang di suka, terakhir siram kuah kacang dan beri kerupuk serta emping melinjo dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati..

Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Nah, untuk teman traveler yang tengah mencari gado-gado di Surabaya dengan porsi banyak yang harganya terjangkau. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.