Seblak ala maknyik 😁. Tonton terus video-video dari anak magang di agro kusuma. Terima Kasih Buat kripik seblak Maknyik Untuk di jadikan Challenge hari ini. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Dirangkum dari berbagai, ini dia resep seblak ceker ala DEBM.
Resep Seblak Ala Seblak Jeletet Murni - Belakangan ini, jajanan yang satu ini rupanya tengah populer, terutama di daerah Jakarta Utara.
Ya, Seblak Jeletet Murni, yang mana memiliki cita rasa pedas yang "tak biasa".
You can cook Seblak ala maknyik 😁 using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Seblak ala maknyik 😁
- Prepare 1/4 kg of krupuk bintang warna warni.
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 1 ons of makroni.
- You need secukupnya of Sawi putih.
- Prepare 4 bh of Sosis ayam/sapi.
- It's 4 bh of Bakso ikan.
- You need of Cabe kecil 11bh (yang besar besar biar pedes 😁).
- Prepare of Cabe merah 4bh (biar gak pucet).
- Prepare of Bawang putih 6bj aja.
- It's of Bawang merah 2bj aja.
- You need of Kencur seupil aja (buat penyedap nya, jgn banyak2).
- You need 6 sdt of garam.
- Prepare 4 sdt of gula.
- Prepare secukupnya of Air.
Tercermin dari namanya 'jeletet' yang berarti pedas / panas yang menyengat. Seblak siap dihidangkan untuk satu keluarga. Maaf foto tidak ditampilkan karena langsung habis diserbu pasukan kelaparan, hihihi. P.s : Lebih nikmat lagi kalau di lengkapi dengan ceker, ohya, mau inovasi lagi?
Seblak ala maknyik 😁 instructions
- Rendam atau rebus kerupuk dan makroni terlebih dahulu.
- Sembari menunggu kerupuk di rendam atau rebus ulek cabe kecil + cabe besar + kencur + bawang merah + bawang putih + garam + gula (diulek/dihaluskan).
- Potong kecil2 sosis dan pentolnya. Kemudian goreng dengan minyak yang agak banyak..
- Kurangi minyak penggorengan setelah menggoreng sosis dan pentol. Minyak nya sedikit aja untuk menumis bumbu seblaknya. (Kerupuk masih di rebus lama dgn api sedang biar lembeknya merata).
- Setelah bumbu sudah ditumis, bumbu tetap dalam wajan, masukkan dua butir telur kemudian orak arik telur bersamaan dgn bumbu seblaknya.
- Jika bumbu sudah bau sedap dan telur sudah ter orak arik. Bersihkan cobek untuk mengulek menggunakan air mentah, kemudian air mentah masukkan ke dalam wajan bersama telur dan bumbu.
- Kemudian masukkan sawi putih (sawi putih dipotong kecil kecil dulu yah) rebus bersama dgn bumbu dan telur. Berikan air secukupnya..
- Ketika sawi sudah matang dan air sudah mendidih, masukkan kerupuk + makaroni + pentol + sosis. Cicipi dan taburkan garam + gula kembali sampai rasanya pas di lidah kalian masing-masing 😁.
- Sajikan deh 😁 dimakan anget anget lebih nikmat gaess 😁 selamat mencobaaa semuanyaaa 🤗.
Pastanya bisa kamu ganti dengan Mie pipih atau Mie telor lho. Seblak dan capjae memiliki bumbu dan bahan dasar yang hampir sama. Bedanya, seblak memiliki kuah sedangkan capjae tidak. Di Magelang, capjae kerupuk hanya dapat ditemui di Desa Ambartawang, Kecamatan Mungkid. Seblak adalah kuliner dari Indonesia, pada dasarnya seblak adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan Seblak basah telor pedas gurih ala anak kos telah siap di sediakan serta di nikmati.