Pesmol Ikan Kuning (ikan laut).
Kamu bisa punya Pesmol Ikan Kuning (ikan laut) menggunakan 20 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Pesmol Ikan Kuning (ikan laut)
- sekarang of ikan kuning (di daerah lain ga tau namanya ikan apa).
- kamu membutuhkan of tomat.
- kamu membutuhkan of mentimun.
- mempersiapkan of wortel.
- kamu membutuhkan of cabe rawit.
- kamu membutuhkan of daun jeruk.
- mempersiapkan of daun salam.
- mempersiapkan of lengkuas, geprek.
- kamu membutuhkan of sereh, geprek.
- sekarang of air.
- mempersiapkan of Bumbu halus:.
- sekarang of bawang merah.
- kamu membutuhkan of bawang putih.
- kamu membutuhkan of kemiri.
- kamu membutuhkan of kunyit.
- mempersiapkan of jahe.
- mempersiapkan of merica bubuk.
- sekarang of gula.
- kamu membutuhkan of garam.
- sekarang of penyedap (masako).
Pesmol Ikan Kuning (ikan laut) selangkah demi selangkah
- Bersihkan ikan, lalu goreng hingga agak garing. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Sambil lalu potong-potong wortel, tomat, & mentimun. Potong korek api tapi agak tebal seperti membuat acar.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, sereh, & daun salam hingga layu.
- Tambahkan air, aduk2 hingga meletup-letup. Kemudian masukkan ikan, wortel, mentimun, tomat, & cabe rawit. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan api, lalu hidangkan.