Easiest Way to Cook Perfect Jamur Enoki Goreng Crunchy

Jamur Enoki Goreng Crunchy.

You can cook Jamur Enoki Goreng Crunchy using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Jamur Enoki Goreng Crunchy

1. Prepare 2 of packs jamur enoki.
2. It's 10 sdm of tepung terigu.
3. Prepare 6 sdm of tepung beras.
4. You need 2 sdm of kaldu ayam / jamur.
5. It's 2 sdm of garam.
6. You need 1 sdm of merica.
7. Prepare secukupnya of air.
8. Prepare of minyak untuk menggoreng.

Jamur Enoki Goreng Crunchy step by step

1. Siapkan bahan-bahan, Bagi adonan tepung terigu dan tepung beras di 2 mangkok terpisah dengan takaran: 5 sdm tepung terigu & 3 sdm tepung beras..bumbui dengan bumbu yang sama, masing” 1 sdm. Biarkan adonan di salah satu mangkok tetap kering dan beri air perlahan di mangkok lainnya sambil diaduk hingga adonan mengental.
2. Rendam jamur di adonan basah beberapa saat lalu balur dengan racikan kering dan masukan ke dalam minyak panas.. goreng hingga jamur berwarna kecoklatan lalu tiriskan.