Seblak Telur Bakso ikan. Recipe: Seblak with Fish meatball [YT: Resep Seblak Bakso Ikan Versi Enny Tangerang]. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Seblak adalah sajian jajanan yang belakangan menjadi begitu digandrungi karena selain rasanya yang enak.

Aduk hingga merata, lalu masukkan nasi putih. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Bisa diisi dengan telur puyuh, telur ayam. You can have Seblak Telur Bakso ikan using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Seblak Telur Bakso ikan

It's 100 gram of kerupuk putih / kerupuk udang.
It's 1 butir of telur ayam.
Prepare 5 btr of bakso ikan (sesuai selera). bisa diganti bakso sapi/sosis.
Prepare secukupnya of bawang putih.
Prepare secukupnya of bawang merah.
It's secukupnya of lada.
You need sesuai selera of cabai.
Prepare 1 ruas kecil of kencur / kunci.
It's secukupnya of jahe.
It's 1 ruas kecil of kunyit.
It's secukupnya of minyak goreng.
Prepare secukupnya of gula, air dan garam.

Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosan Cara membuat bakso ikan ini cukup mudah dan lebih praktis daripada resep bakso sapi biasanya. Selain ikan, kita juga bisa dengan mudah membuat. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.

Seblak Telur Bakso ikan step by step

Rendam kerupuk putih dalam air panas sampai kerupuk mengembang. tiriskan.
Campur lada, bawang putih, bawang merah, cabai, kunci/kencur, kunyit, garam dan beri sedikit gula,lalu ulek hingga halus. Ino sebagai bumbunya yaa.. Kalau misal nggak suka pake jahe n kunyit, gak masalah kok..
Iris tipis bakso ikan sesuai selera..
Setelah semua bahan siap, panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu tumis semua bumbunya hingga harum.
Setelah semua bumbu tercampur rata, tambahkan telur ayam, bakso ikan, aduk hingga bahan tercampur rata..
Tambahkan kerupuk yanh telah direndam air panas tadi, lalu aduk lagi hingga kerupuk tercampur dengan bahan lainnya.
Tambahkan sedikit air supaya bumbu semakin merata dan meresap pada masakan, tunggu hingga matang sambil sesekali diaduk.
Bila dirasa seblak telah matang, angkat dan tiriskan..

Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur. Aduk rata dan sajikan bersama irisan daun bawang. Kini seblak telah dimodifikasi dengan macam-macam jenis aneka kerupuk warna warni unik dan menarik dan juga bisa ditambahkan pelengkap makaroni (macaroni), bakso sapi, bakso ayam, baso/bakso ikan, siomay, sosis, jamur, telur, ceker, mie pada seblak mie, bihun.