How to Make Delicious Seblak Ikan Huh Hah

Seblak Ikan Huh Hah.

You can have Seblak Ikan Huh Hah using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Ikan Huh Hah

1. It's of Bumbu halus :.
2. Prepare 3 siung of bawang merah.
3. You need 2 siung of bawang putih.
4. Prepare 1/2 ruas of kencur.
5. It's 1 butir of kemiri.
6. Prepare 5 of cabe merah.
7. Prepare 7 of cabe rawit.
8. You need 1/2 sdt of gula putih.
9. Prepare 1 sdt of garam (sesuai selera).
10. You need of Bahan isian :.
11. It's 1 genggam of kerupuk mentah (disini saya pakai kerupuk sakura).
12. Prepare 1 sdm of ikan yang sudah di haluskan.
13. Prepare of Kubis.
14. It's 1 butir of Telur.
15. You need of Lain-lain :.
16. Prepare 2 gelas of air untuk merebus kerupuk.
17. It's of Minyak.

Seblak Ikan Huh Hah step by step

1. Masak air hingga mendidih lalu masukkan kerupuk dan sedikit minyak(agar tidak nempel). Kerupuknya setengah matang saja lalu tiriskan..
2. Disisi lain, tumbuk bumbu halus sampai halus.
3. Panaskan minyak, orek telur sampai setengah matang dan sisihkan, tumis bumbu dan ikan sampai harum. Setelah itu masukkan krupuk dan tambahkan air. Bila air sudah mendidih, masukkan kubis. Koreksi rasa..
4. Hidangkan di piring atau mangkuk..
5. Nb : jika ingin nyemek garamnya jangan banyak2 ya supaya tidak keasinan.