How to Cook Yummy Sate Padang

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Lihat juga resep Sate padang enak simpel enak lainnya! Anda semua tahu bukan mengenai sate padang? Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Kamu bisa punya Sate Padang menggunakan 21 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Sate Padang

1. kamu membutuhkan of Bahan1.
2. kamu membutuhkan of daging ayam (potong dadu sesuai ukuran).
3. mempersiapkan of tepung beras.
4. sekarang of tepung maizena.
5. sekarang of air.
6. kamu membutuhkan of Sate.
7. kamu membutuhkan of Penyedap Rasa.
8. kamu membutuhkan of Bahan2.
9. sekarang of daun kunyit.
10. sekarang of serai (geprak).
11. kamu membutuhkan of daun jeruk.
12. kamu membutuhkan of asam jawa (karena susah sekali nyari asam kandis di daerah kalimantan).
13. sekarang of Bahan 3 (Halus).
14. mempersiapkan of bawang merah.
15. kamu membutuhkan of cabai keriting.
16. mempersiapkan of ketumbar bubuk.
17. mempersiapkan of kunyit bubuk.
18. kamu membutuhkan of jintan bubuk.
19. kamu membutuhkan of merica bubuk.
20. mempersiapkan of lengkuas.
21. kamu membutuhkan of gula pasir.

Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.

Sate Padang instruksi

1. Langakah 1 : Tumis bumbu terlebih dahulu dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan penyedap rasa..
2. Langkah 2 : masukan bumbu kedalam air lebih kurang 1/2 panci dan didihkan, kemudian masukkan daging ayam bersama dengan yang ada pada bahan 2..
3. Langakah 3 : Angkat daging ayam yang sudah setengah matang lalu tusuk ke tusukan sate sampai potongan daging ayam habis..
4. Langkah 4 : sisihkan sedikit air rebusan (digunakan untuk memanggang sate). Didihkan air rebusan daging ayam yang berbumbu dan tuang larutan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai air rebusan Mengental..
5. Langkah 5 : Celupkan sate kedalam air reburan yang disisihkan pada langkah 4. Bakar di panggangan sebentar saja kurang lebih 5 menit dan angkat..
6. Sajikan sate di piring, dengan potongan lontong, kemudian siraman kuah sate, dan bawang goreng... sate siap disantap. Yummyyyy......... :).
7. Selamat Mencoba..... :).

Sate Padang adalah makanan yang banyak terdapat di berbagai kota. Asalnya tentu dari Sumatera Barat dan memiliki keunikan pada bumbu yang digunakan. See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté. One variant of Sate Padang (Padang Satay) in West Sumatra.