How to Prepare Tasty Ikan Bakar Jadul dg bumbu oles kekinian

Ikan Bakar Jadul dg bumbu oles kekinian.

You can have Ikan Bakar Jadul dg bumbu oles kekinian using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Bakar Jadul dg bumbu oles kekinian

1. You need 7 ekor of ikan.
2. Prepare of Bumbu olesan ikan:.
3. It's 4 siung of Bawang merah.
4. Prepare 3 siung of bawang putih.
5. Prepare seruas of jari lengkuas.
6. You need 2 butir of kemiri.
7. You need seruas of jari jahe.
8. You need seruas of jari kunyit.
9. You need 2-3 sdm of kecap manis.
10. Prepare 2 sdm of minyak.
11. Prepare 1 sdt of garam.
12. You need of Bahan sambel.
13. Prepare 7 buah of cabe rawit.
14. Prepare 3 siung of bawang merah.
15. You need secukupnya of kecap manis.
16. Prepare secubit of garam.
17. Prepare 1 sdt of air jeruk.

Ikan Bakar Jadul dg bumbu oles kekinian step by step

1. Siangi ikan&cuci bersih,beri sdkit garam biarkan sampe meresap..
2. Ulek bumbu halus,kemudian beri minyak&kecap manis aduk rata..
3. Susun ikan pada pemanggang kemudian olesi dg bumbu halus tadi..
4. Siapkan bakaran kemudian panggang ikan,setelah mateng balik sisi lainnya biar mateng dikedua sisi..
5. Buat sambalnya,potong rawit&bawang merah kemudian kasih kecap manis&garam aduk rata,kasih perasan air jeruk..
6. Setelah ikan mateng,pindahkan k wadah saji&sajikan dg sambal kecapnya..