Recipe: Perfect Roti bluder jadul yang sangat lembut dan moist

Roti bluder jadul yang sangat lembut dan moist. Adonan Bluder mirip perpaduan roti dan cake. Aromanya juga mirip cake karena penggunaan kuning telur yang banyak. Adonan lumayan liat sehingga diperlukan kehati hatian dalam tahap pengulenan di mesin. roti bluder ini memang agak ribet proses membuatnya,tapi hasilnya tidak akan mengecewakan. bisa diberi isian sesuai dengan selera, atau tanpa isian pun roti ini sangat yummy. the process of making this bread is a little bit intimidating,but the result is really satisfying.we could make this bread with or.

Roti bluder jadul yang sangat lembut dan moist Teksturnya sangat empuk, berserat lembut, dan lezat. Bluder roti adalah roti yang sangat lembut dengan serat yang berdiri dan lebih rapat dari roti dan tampilan yang moist dan berminyak. Penggunaan lemak yang banyak berasal dari tambahan margarin atau mentega dan kuning telur yang banyak. You can cook Roti bluder jadul yang sangat lembut dan moist using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti bluder jadul yang sangat lembut dan moist

  1. You need of Bahan A (biang):.
  2. Prepare 100 gr of tepung terigu protein tinggi.
  3. You need 1/2 sdt of ragi instan.
  4. Prepare 70 ml of susu cair.
  5. You need 1/3 sdt of gula pasir.
  6. You need of Bahan B:.
  7. Prepare 50 gr of gula pasir.
  8. You need 1/3 sdm of ragi instan.
  9. Prepare 4 btr of kuning telur.
  10. You need 1 sdt of susu cair.
  11. You need 80 gr of tepung terigu protein tinggi.
  12. You need of Bahan C:.
  13. It's 60 gr of margarin dingin.
  14. You need 1/4 sdt of garam halus.

Putih telur memang digunakan, tetapi tidak. Lihat juga resep Brudel - Bolu Roti Manado enak lainnya! Adonan mentah roti yang saat mengembang sudah terasa sangat lembut membuktikan hasil akhir dari roti ini memang sangat lembut. Dan saking lembutnya ini roti, langsung ludes seketika sehingga aku tidak bisa mengetahui apakah roti ini tetap mempertahankan keempukannya sampai.

Roti bluder jadul yang sangat lembut dan moist instructions

  1. Campur bahan A (biang), aduk rata dan diamkan selama 3 jam..
  2. Campur bahan B, yaitu gula, ragi, kuning telur, dan susu, kocok rata selama 5 menit. Masukkan bahan A, aduk rata..
  3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata..
  4. Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis elastis, diamkan adonan selama 40 menit..
  5. Bulatkan adonan, isi dengan isian sesuai selera, atau tanpa di isi apapun udah enak😆😆,diamkan selama 15 menit..
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan/cup kertas, saya pakai cetakan pie yang dioles margarin, diamkan lagi selama 2-3 jam..
  7. Panaskan oven dengan suhu 170-180 dercel. Saya pake oven tangkring, saya panaskan oven dengan api besar selama 15 menit..
  8. Kalau sudah mengembang oles adonan. Saya cuma oles pakai putih telur yang diberi 1 tetes pewarna kuning telur..
  9. Ini setelah mengembang, karna saya pakai cetakan pie jadi ngembangnya mbleber 😆😆, nempel2 setelah dipanggang.
  10. Saya pakai oven tangkring, loyang saya taruh rak tengah, rak bawah saya taruh loyang berisi air mendidih, panggang 15 menit dengan api besar, lalu 15 menit api sedang..
  11. Enjoyy🍞.
  12. Sangat lembut.. Moist.. Empukk.. 😘.

Roti Bluder merupakan salah satu jenis roti yang menggunakan kuning telur banyak. Karena itu teksturnya sangat lembut, dan jauh lebih gurih. Resep Roti Daging Asap Keju lembut/Bacon Cheese Bun favorit papa favorit. Roti Bluder merupakan salah satu jenis roti yang menggunakan kuning telur banyak. Karena itu teksturnya sangat lembut, dan jauh lebih gurih.