Roti Sisir Jadul so Sweettt 🤩😍. Ya, varian roti jadul alias zaman dulu ini tengah banyak dicoba oleh para Instagramer. Salah satu yang mengunggah beberapa percobaannya membuat roti sisir adalah Lina Gui Ia mengkreasikan sendiri resep pembuatan roti sisir ini. Lina mengatakan, dalam pembuatan roti sisir kuncinya ada di adonan.
Sejak dulu keberadaan roti sisir memang telah membawa kebahagiaan sendiri. Selain mampu mengenyangkan tak jarang banyak orang yang mencari resep roti sisir ini untuk dicoba dan dijual maupun dikonsumsi sendiri. Roti sisir berbentuk lembaran-lembaran dengan olesan margarin atau mentega asli disetiap sisinya yang bertabur gula pasir. You can cook Roti Sisir Jadul so Sweettt 🤩😍 using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roti Sisir Jadul so Sweettt 🤩😍
- You need of Adonan Roti.
- It's 250 gr of tepung terigu kunci biru.
- You need 50 gr of tepung terigu segitiga biru.
- You need 50 gr of gula halus.
- Prepare 1 sachet of susu bubuk.
- You need 1 sdt of ragi instant.
- It's 1 butir of telur.
- It's 150 ml of susu cair.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- You need 50 gr of margarine.
- You need of Sisir Olesan Roti.
- It's 100 gr of margarine.
- It's 50 gr of gula halus.
- You need 2 sdm of susu kental manis (sesuai selera).
- Prepare 2-3 sdm of gula pasir (sesuai selera).
- You need of Olesan Roti sebelum oven.
- You need 1 of kuning telur.
- Prepare 1 sdm of susu cair.
- You need of Olesan setelah matang.
- You need 1 sdm of margarine.
Roti sisir lembut mengembang ini terbuat dari terigu protein rendah dicampur dengan terigu protein tinggi, namun ada juga yang terbuat dari tepung kentang seperti. Roti sisir yang lezat dan bergizi dengan tambahan krim butter wysman ( cup terpisah). Sungguh lezat digunakan dengan polesan cream dan dapat ditambahkan meses atau keju sesuai selera anda. Roti sejak dulu menjadi bagian menu harian orang Indonesia.
Roti Sisir Jadul so Sweettt 🤩😍 step by step
- Campurkan tepung terigu smua, susu bubuk, gula halus, dan ragi aduk rata. kemudian buat bulatan ditengah masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan susu cair sedikit2 sambil di uleni, kemudian masukkan garam dan margarine. Kemudian uleni sampai kalis. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Turup dengan serbet bersih..
- Setelah mengembang 2x lipat. Kempeskan lalu bulat2 50gr. Diamkan 10 menit. Giling memanjang kemudian digulung seperti guling..
- Siapkan bahan olesan roti sisir campur smua bahan.
- Olesi loyang dengan mentega, kemudian tata adonan kemudian olesi dengan bahan olesan roti sisir di sela2 roti.Diamkan 60 menit..
- Setelah mengembang 2x lipat, olesi permukaan nya dengan olesan sebelum oven. Kemudian panas kan oven, dan oven dengan suhu 185°c selama kurleb 25-30 menit..
- Setelah matang panas2, olesi dengan bahan olesan setelah matang, lalu iris dan olesi kembali sela2 roti dengan bahan olesahn roti sisir.... taraaa jadiiii.
Roti klasik yang memiliki rasa dan tampilan sederhana hingga kini tidak kehilangan peminat. Justru roti-roti tersebut masih menjadi roti paling favorit. Siapa yang tak kenal roti sisir? Roti sisir ini termasuk salah satu camilan roti favorit saya sejak kecil. Sekarang sudah tidak perlu beli lagi karena saya sudah bisa membuatnya sendiri.