Easiest Way to Make Tasty 19. Jadah Goreng Jadul Ngangenin

19. Jadah Goreng Jadul Ngangenin.

You can cook 19. Jadah Goreng Jadul Ngangenin using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 19. Jadah Goreng Jadul Ngangenin

1. You need 1 kg of beras ketan putih.
2. You need 1 butir of kelapa parut.
3. It's 1 sdm of garam.
4. Prepare 2.5 liter of air utk mengukus.
5. Prepare 1 liter of air utk menyiram.

19. Jadah Goreng Jadul Ngangenin instructions

1. Cuci beras ketan, tiriskan. Setelah itu siapkan panci kukusan. Tunggu mendidih airnya. Masukkan beras ketan. Masak kurleb 20 menit atau sampai ketan memadat. Sementara mengukus beras ketan, didihkan air di panci lain kurleb 1 liter untuk menyiram ketan yg sudah padat. Tutup kembali. Masak kira2 15 mnit..
2. Sementara itu siapkan kelapa parut, campur dengan garam. Aduk rata dan icip rasanya supaya tidak keasinan..
3. Setelah15 menit, angkat ketan dan campur dengan kelapa parut tadi. Kukus kembali selama 20 menit.
4. Setelah matang, angkat dan taruh di wadah. Segera tumbuk selagi masih panas sampai halus (berhubung saya tidak punya alat khusus utk menumbuk, maka saya pakai baskom dan ulegan 😂😂).
5. Setelah halus, segera tata di baki yg datar. Padatkan dan biarkan dingin.
6. Potong2 sesuai selera, lalu goreng sampai golden brown..
7. Sajikan hangat2 bersama secangkir kopi 😍😍.