Recipe: Yummy Gyudon a la rumahan

Gyudon a la rumahan.

Kamu bisa memasak Gyudon a la rumahan menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Gyudon a la rumahan

1. mempersiapkan of daging sapi dg lemak.
2. kamu membutuhkan of bawang bombay, iris kasar.
3. mempersiapkan of bawang putih, rajang halus.
4. sekarang of jahe, parut/haluskan.
5. mempersiapkan of air.
6. kamu membutuhkan of minyak wijen.
7. mempersiapkan of kecap manis bango.
8. kamu membutuhkan of garam halus.
9. kamu membutuhkan of lada hitam.
10. mempersiapkan of gula pasir.
11. kamu membutuhkan of kaldu bubuk.
12. sekarang of minyak goreng.

Gyudon a la rumahan selangkah demi selangkah

1. Bekukan daging, kemudian iris tipis menyerong menggunakan cutter. Irisnya harus gercep ya mak, krn ketika daging kena tangan jd cepat lunak, lakukan hingga habis..
2. Cuci daging sebentar. Krn daging tidak dicuci pas masuk kulkas, maka nyucinya belakangan, tiriskan. Siapkan bahan lainnya..
3. Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe parut, tumis hingga wangi. Kemudian bawang bombay, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan minyak wijen.
5. Tambahkan lada, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang (5-7 menit). Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat..